老中醫私房養生術-姜通-2【文∕黃妙雲】 專治過敏性鼻炎的姜通中醫師，已高齡101歲，懸壺濟世72年，他是全台灣最老尚在執業的中醫師。從他的言談與行為舉止來看，姜老醫師的身體可是硬朗的很，不僅耳聰目明，並且還健步如飛，爬起樓梯來，烤肉臉不紅氣不喘的，看來彷彿只有70多歲而已。 姜老醫師已50年沒吃米飯，他主要是以「牛奶加好立克」維生，一天喝6次，每3個小時喝一大杯500CC的牛奶好立克；其他食物多攝食蔬菜、水果，只吃魚不吃肉；偶而會配吃麵包、餅乾、蛋糕等。他說，這酒店兼職樣的飲食，營養已足夠，吃米飯沒什麼營養價值，只是飽肚子罷了。 姜通出身江蘇中醫世家，他是第十代中醫師，從小家人就注意他的飲食習慣，他不外食，飲食重清淡及衛生。由於曾在浙江求學、執業，他偏好一大早喝上一杯濃郁的龍井茶，有研究設計裝潢發現，多喝綠茶，有益身體健康並防癌；他主食牛奶好立克則攝取了充足的鈣質和蛋白質，喝水多，細胞新陳代謝好，使得姜老醫師脊背相當挺直，完全沒有一般老人易罹患的糖尿病、高血壓等老人病。但因他愛吃糖的習慣，使得他唯一缺點就是牙齒不結婚好。 「生活簡單規律」、「笑口常開」、「不縱慾」，更是姜老醫師常保健康的方法。他每天力行早睡早起、生活起居正常，平時除了看診，就是寫書，目前著作已達三、四十本。他認為，想要活得長壽健康，除了年輕時奠下健康基礎外，40歲起要開酒店打工始保養，不但飲食有節，還應注意節制性慾，性生活要懂得「珍惜」，不可過度頻繁，加上運動、作息規律，就可以健康活到老。 年輕時終日看診、寫書的姜通，少有運動，但約在10年前一次坐火車路途中，一位老和尚教導他一項簡單又方便的「床上永慶房屋運動」，讓他的肺活量更好，更健康。這項「床上運動」作法如下： 一、伸展運動：早晨醒來，踢開棉被，先平臥床上，雙手平伸胸前交握後，自然彎曲縮回胸前，並由頭頂後繞，枕住頸部，再繞回胸前，維持交握方式，100次。 二、踩腳踏車：躺在買屋床上，雙腳在空中倒踩腳踏車，100下。 三、做深呼吸：起床直立，雙手自腰際平伸向上拉，做取物狀，配合吸氣、呼氣，握掌縮回腰側，做深呼吸100次。 另外，姜老醫師平時還有兩種「養生處方」─人參茶及中藥材燉煮的雞湯，長期滋補身體健康。土地買賣 一、人參茶：高麗參片20片，睡前以開水沖置蓋碗中，置電鍋加熱燉煮，隔天早上即可飲用。氣虛的人，秋冬適合天天飲用。 二、中藥材燉雞湯：土雞1隻，去頭、腳、內臟，老人吃可去皮，以湯水覆蓋，加黃耆5錢、紅棗20粒、枸杞5錢、當歸2片及蔥酒店打工、薑、酒少許，放入鍋子燉煮。過去姜醫師1星期燉煮1次，現今三、五天就燉煮一次。適合全家人補充營養，增強體力。
.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }
分享
Facebook
Plurk
YAHOO!
商務中心
.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }
分享
Plurk
YAHOO!
商務中心
全站熱搜
留言列表
